Czy tęcza, pH i czerwona kapusta mogą mieć coś wspólnego?
Okazuje się, że tak – i to nie w kuchni, lecz w szkolnej pracowni chemicznej. Profesorka Ewa Wowk przygotowała wyjątkową lekcję pokazową zatytułowaną: „Co mają wspólnego tęcza, pH i wywar
z czerwonej kapusty?” – będącą inspirującym przykładem nowoczesnego podejścia do nauczania przedmiotów przyrodniczych.
Lekcja pokazowa nauczyciela dla innych nauczycieli to nie tylko forma zajęć dydaktycznych,
lecz także cenna okazja do dzielenia się wiedzą, doświadczeniem i skutecznymi metodami pracy. Stanowi istotny element doskonalenia zawodowego, wspierając rozwój kompetencji pedagogicznych i podnosząc jakość nauczania w szkołach.
Podczas zajęć uczniowie wcielili się w role młodych chemików, którzy – wykorzystując naturalny wskaźnik, jakim jest wywar z czerwonej kapusty – badali odczyn różnych substancji codziennego użytku. Dzięki prostemu, ale niezwykle efektownemu doświadczeniu mogli zaobserwować zmiany barw w zależności od odczynu roztworu: kwaśnego, zasadowego lub obojętnego.
Kolory mówiły same za siebie – ocet, soda oczyszczona czy sok z cytryny stworzyły prawdziwą paletę barw, która zachwyciła zarówno uczniów,
jak i obserwujących lekcję nauczycieli. Bez potrzeby długich wyjaśnień teoretycznych uczniowie przyswajali podstawowe pojęcia z zakresu chemii, ucząc się poprzez doświadczenie, obserwację i zabawę.
Pokaz prof. Wowk był nie tylko interesującą lekcją chemii, ale również znakomitym przykładem angażującego nauczania, które łączy wiedzę, pasję
i kreatywność. Uczniowie opuścili salę z uśmiechem i entuzjazmem, natomiast nauczyciele – z nowymi inspiracjami do prowadzenia własnych zajęć. Czerwona kapusta, choć tym razem nie trafiła do garnka, zyskała zupełnie nową rolę – jako niezwykle skuteczne i efektowne narzędzie dydaktyczne.
W lekcji pokazowej uczestniczyli nauczyciele: p. Ewa Dziedzicka, p. Anna Nowak, p. Joanna Katyńska, p. Bernard Baran oraz p. Fabian Mach,
a także dyrektor szkoły – p. Anna Ceparska-Bąbel.
